Химия – это увлекательно!

Скачать Заказать печатный вариант Автор: Шарагина Анна Валериевна

---

Психолого-педагогическое обоснование. В процессе обучения и воспитания важно учитывать возрастные, индивидуальные и психологические особенности школьников. Возраст 11–12 лет (5–6-й класс) характеризуется переходом ребенка на новый уровень развития. А. Н. Леонтьев и Д. Б. Эльконин отмечают, что этот этап характеризуется тем, что «перед подростком начинают открываться значение знания и что его не удовлетворяет только учебный материал. Его интересы выходят за границы многих классных занятий». В этот период подросток довольно серьезно может заинтересоваться различными областями науки, техники, искусства и т.д. Можно говорить о том, что именно в среднем школьном возрасте у детей происходит становление доминирующих интересов, а у части подростков возникают профессиональные намерения. Педагогическая игра выступает очень действенным средством обучения и воспитания, не допускающего перегрузок, естественным образом стимулирующего познавательный интерес. Этот интерес необходимо поощрять и подпитывать. Игра – это путь детей к познанию мира, в котором они живут и который призваны изменить. Игра дает ребенку знания о нем самом. Через игру проще всего побудить естественные дарования ребенка. Важнейшей особенностью подросткового возраста является принадлежность подростка и к миру детей, и к миру взрослых. В начале этого периода процесс самоконтроля находится на очень низком уровне. В то же время именно потребность быть принятым группой стимулирует   ребенка к контролю своего эмоционального состояния. Совместные увлекательные и интересные детям игры как нельзя лучше способствуют естественному стремлению к выработке у ребенка социально ориентированного поведения. Представленный урок имеет четко выраженную практическую направленность и призван разбудить в детях интерес к химии.   Экономическое обоснование: Химический конструктор (Приложение 5) спроектирован в программе Компас 3D и распечатан на школьном 3D принтере Prusa i3. Стоимость^* материала для распечатки индивидуального комплекта учащегося для выполнения первого задания – 2 рубля. Состав: атом Углерода – 2 шт. (два вида с различным расположением связей), атом Водорода – 4 шт., одиночные связи – 4 шт. Стоимость материала для распечатки расширенного комплекта для выполнения группового задания – 20,3 рублей.   Состав: атом Углерода – 20 шт. (два вида с различным расположением связей), атом Водорода – 26 шт., атом Кислорода – 2 шт., атом Азота – 2 шт., одиночные связи – 32 шт., двойные связи – 10 шт., тройные связи – 1 шт. Технология создания конструктора позволяет оперативно восполнять утраченные детали.   *Исходя из текущей стоимости материала примерно 1500 рублей за 1 кг. Атомы: диаметром 20 мм, распечатка с 20% заполнением тип Concentric. Связи: толщиной 4 мм, заполнение – 80% тип Rectilinear.   Технологическая карта внеклассного занятия «Химия – это увлекательно!»

для 5–6-х классов Установка: Всякое учение должно начинаться с любви к изучаемому предмету. К. А. Тимирязев   Изучение химии начинается в 8-м классе. Химия – один из самых трудоемких учебных предметов. Многократно облегчить задачу качественного усвоения знаний по химии может сформированный учебный интерес к предмету, который проявляется в стремлении глубже и основательнее изучать предмет, приобретать знания и умения. Интерес к знаниям один из наиболее важных мотивов учения, который, закрепляясь в учебно-воспитательном процессе, может стать чертой личности, выражающей ее познавательную направленность. Также одним из источников положительного отношения к учению является значимость получаемых знаний. Знания, которые воспринимаются как бесполезные, усваиваются формально и поверхностно. Задача педагога – раскрыть учащимся научную и практичную значимость получаемых знаний, умений и навыков и тем самым сформировать положительное отношение к изучаемому. Новое знание приобретает особый смысл для школьника тогда, когда происходит сравнение того, что он знал ранее и чем он овладел сегодня, сейчас. Обновление прежних знаний, новый аспект рассмотрения уже известного, возможность видеть в прежних, уже сложившихся и ставших привычными знаниях новые грани, новые повороты, новые стороны — это важный стимул познавательного интереса.   Цель занятия: ориентация обучающихся на естественнонаучный профиль обучения, формирование интереса к химии. Задачи занятия: Обучающие:

• обсудить с учащимися возможности химии как науки, особенности профессии химика;
• познакомить учащихся с понятиями химический элемент, химическая формула, простые и сложные вещества, молекула, атом, валентность

Развивающие:

• развитие логики химического мышления учащихся;
• развитие творческих способностей учащихся, воображения, фантазии;
• развитие умения обобщать, сравнивать, анализировать, делать выводы.

Воспитывающие:

• воспитывать культуру умственного труда;
• формировать эмоционально-положительное отношение к предмету, показывая связь изучаемых предметов с жизнью;
• развивать коммуникативные качества личности.

Планируемые результаты: Личностные УУД: Смыслообразование (установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом), нравственно-этическое оценивание усваемого содержания, исходя из социальных и личностных ценностей, самопознание и самоопределение (профессиональное личностное самоопределение и построение жизненных планов). Познавательные УУД: Общеучебные действия: самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели; поиск и выделение необходимой информации. Знаково-символические действия: умение моделировать, проводить рефлексию способов и условий результата действия, определение основной и второстепенной информации, умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной. Универсальные логические действия: анализ объектов, синтез, выбор оснований и критериев для сравнения и классификации объектов, подведение под понятие, выведение следствий, установление причинно-следственных связей, выдвижение гипотез и их обоснование. Действия постановки и решения проблем: формулирование проблемы, самостоятельное создание способов решения проблем творческого и поискового характера. Коммуникативные УУД: Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели и функций участников, способов взаимодействия. Инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации – постановка вопросов. Умение достаточно точно выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации. Владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка. Регулятивные УУД: Целеполагание как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено учащимися, и того, что еще не известно. Планирование – определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата, составление плана и последовательности действий. Прогнозирование – предвосхищение результата и уровня усвоения, его временных характеристик. Контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона. Коррекция – внесение необходимых дополнений и корректив в план и способ действия в случае расхождения эталона, реального действия и его продукта. Оценка – выделение и осознание учащимися того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения. Оборудование: Компьютер, проектор или интерактивная SMART доска. Химический конструктор для каждого учащегося и для работы в группах.

Этапы занятия	Деятельность педагога	Деятельность учащихся	Методы и приемы работы	Форма организации деятельности**	УУД
1. Организационный момент	Приветствует обучающихся, проверяет их готовность к занятию	Приветствуют педагога, проверяют свою готовность к занятию	Наблюдение	Ф	Поведение согласно принятым этическим нормам (Л) Настрой на работу (Р)
2. Актуализация субъектного опыта учащихся.	Педагог спрашивает ребят из чего, по их мнению, состоят тела окружающего мира и кто занимается их изучением. Педагог  фиксирует предложенные варианты на доске. Мнения не комментируются, не оцениваются. Высказываются лишь те дети, кто этого хочет. Учитель акцентирует внимание ребят на множестве мнений, предлагает поставить цель занятия. Возможные варианты: из чего состоят вещества и т.п.	Учащиеся отвечают	Наблюдение, проблемная ситуация. Мозговая атака	Ф	Учебное сотрудничество с учителем и сверстниками (К) Постановка и решение проблем (П) Целеполагание (Р) Самоопределение (Л) Смыслообразование (Л)
3. Изучение новых знаний и способов деятельности.	Актуализация знаний: педагог зачитывает варианты с доски, среди которых, очевидно будут — материал, вещество и т.д. Материал, из которого изготовлено тело, называется веществом. Все вещества отличаются друг от друга по каким-то признакам, которые называются  их свойствами: цвет, вкус, запах, плотность, твердость, растворимость и т.д. Педагог спрашивает: от чего, по мнению учащихся, зависят свойства веществ? Варианты фиксируются на Smart или обычной доске. Педагог сообщает, что состав материи и её свойства изучают Химики. Они используют накопленные знания и опыт, чтобы узнать состав и свойства незнакомых веществ, а также воспроизводить и синтезировать новые, полезные в хозяйственной деятельности человека, вещества, воссоздавать в лабораторных условиях полезные процессы, происходящие в естественных условиях. Существует множество пересечений между различными ветвями химии, а также с другими областями естественной науки, например биологией, медициной, физикой, радиологией, и даже некоторыми инженерными дисциплинами.	Учащиеся слушают	Объяснение, рассказ, демонстрация	Ф	Слушание собеседника (К) Понимание на слух (К) Анализ ситуации (П) Умение сделать выводы (П) Анализ собственного эмоционального состояния в ходе прослушивания материала (Р) Учебное сотрудничество с учителем и сверстниками (К)
	Учитель акцентирует внимание учеников на том, что химическая промышленность входит в число основных отраслей промышленности России, химический комплекс включает химическую и нефтехимическую промышленность, которые, в свою очередь, подразделяются на многие отрасли и производства. Продукция химической промышленности очень разнообразна: это и производство кислот, щелочей, минеральных удобрений, выпуск разнообразных полимерных материалов, красителей, бытовой химии, лаков и красок, фотохимической и химико-фармацевтической продукции. Благодаря химикам созданы экономичные стиральные порошки, косметика, капроновые колготки, новые ткани для повседневной и спортивной одежды и обуви. Как вы считает, что еще создано химиками? – ответы учеников. Это нужно, полезно? – ответы учеников.	Учащиеся слушают, отвечают на вопросы, вступают в диалог.	Рассказ, диалог	Ф, Г
	Все вещества состоят из сложных и простых частиц. Молекула – сложная частица, она состоит из атомов. Атом – это простая частица. Определенный вид атомов называется химическим элементом. Атомы и молекулы – очень малы. Например,  молекула воды  невидима даже в электронный микроскоп. Чтобы школьники могли больше узнать о строении веществ применяют моделирование. Модель – это упрощённое представление объекта-оригинала. Перед вами на столах лежат наборы, представим, что разноцветные шарики в них – это атомы. Самыми распространёнными в живой и неживой природе являются Кислород (O), Углерод (C) и Водород (H) и Азот (N). Каждый химический элемент имеет свое краткое имя – химический знак. Этот знак используется для записи химической формулы веществ. Простое вещество – состоит из атомов только одного элемента. Соединение — вещество, состоящее из двух и более элементов.	Учащиеся слушают, конструируют.	Рассказ, диалог, демонстрация, практическая работа	Ф, И
	Возьмите шарики в руки, рассмотрите их, чем они отличаются? Правильно, у них разное количество отверстий – это связано с тем, что каждый атом стремится быть связанным с другими атомами и, например, у атома Углерода должно быть четыре связи, у Азота – три, Кислороду нужны 2 связи, а Водороду достаточно одной. Давайте возьмем атом Углерода и создадим 4 связи с атомами Водорода. Получилась молекула метана, схему которой вы видите на карточке 1. Там же вы видите структурную формулу и истинную формулу этого вещества. Истинная формула показывает точное количество атомов каждого элемента в одной молекуле – нижний индекс – маленькая цифра после символа соответствующего элемента. Если индекс равен 1, то есть в молекуле присутствует только один атом данного элемента, то такой индекс не указывают. Структурная формула  в графическом виде показывает взаимное расположение атомов в молекуле. Химические связи между атомами обозначаются линиями. Истинная формула, структурная 2D формула и то, что вы создали сами и держите в руках – это модели молекулы.
	Что такое метан? Педагог выслушивает ответы учеников и резюмирует. Да, действительно, это природный газ, который мы используем в различных целях, в т. ч. для обогрева и приготовления пищи.
4. Первичная проверка понимания и закрепление пройденного материала	Педагог предлагает ребятам разбиться на группы по 5–6 человек и собрать молекулы веществ, ориентируясь на информацию из предложенных карточек (Приложение 2). Для работы в группах предоставляется расширенный вариант конструктора. Каждая группа делает модели молекул и готовит короткое  выступление о первом из  веществ в карточке, которое им известно лучше других. План выступления (Приложение 3) Выступление представителей от групп.	Обсуждение в группах, конструирование в группах, Выступление учащихся	Наблюдение, проблемная ситуация, практическая работа, обсуждение	Г	Работа в группе (К) Постановка и решение проблем (П) Целеполагание (Р) Общение и взаимодействие с партнером (К) Самоопределение (Л) Самооценка(Л) Морально этическая ориентация (Л) Контроль эмоционального собственного состояния (Р) Осознанное и произвольное построение речевого высказывания (П) Активное слушание (К) Применение новых знаний (П) Умение дополнять и уточнять высказанные мнения по существу (Р) Осуществление взаимоконтроля (Р) Эмпатия как понимание чувств других людей и сопереживание им (Л)
5. Контроль и самоконтроль.	Педагог предлагает ребятам заполнить анкеты (Приложение 4).	Ученики заполняют индивидуальные анкеты	Самостоятельная работа, анкетирование Проблемное обучение	И	Принятие и сохранение учебной цели (Р) Самоконтроль (Р) Анализ ситуации (П) Самоанализ (Л)
6. Рефлексия.	Учитель просит вспомнить цель занятия. Далее на доске возвращаемся к ответам учеников о том, от чего зависят свойства веществ, педагог спрашивает изменилось ли мнение учащихся, и если да, то как. Педагог организует рефлексию – задает вопросы: появились ли у ребят дополнительные вопросы, что бы им хотелось еще узнать о химии, работе химика, веществах, молекулах и т.п. Учитель обобщает сказанное. Благодарит учащихся за работу.	Ученики отвечают на вопросы	Наблюдение, рефлексия, контроль	Ф	Понимание причин успеха в решении конфликтных ситуаций (Л) Принятие и сохранение учебной цели (Р) Самоконтроль (Р) Анализ ситуации (П) Самоанализ (Л)

Литература

1. Википедия – свободная энциклопедия – [Электронный ресурс] – https://ru.wikipedia.org/wiki/Химик
2. Логвинова И.М., Копотева Г.Л. Конструирование технологической карты урока в соответствии с требованиями // ФГОС Управление начальной школой № 12/2011
3. Обухова Л. Ф. Детская (возрастная) психология. // Электронная библиотека RoyalLib.Com. – [Электронный ресурс] – http://royallib.com/read/obuhova_l/detskaya_vozrastnaya_psihologiya.html#0
4. Психофизиологические особенности учащихся среднего школьного возраста – [Электронный ресурс] – http://www.oxoz.ru/fenovs-1483-1.html
5. Самсонова Наталья Юрьевна. Познавательный интерес как фактор развития активности и самостоятельности обучения школьников на уроках физики – [Электронный ресурс] – http://festival.1september.ru/articles/579526/
6. Система описания химических формул для WEB – [Электронный ресурс] – http://www.easychem.org/ru/struct-for-beginners
7. Чугунова К. А., Щелина С. О. Формирование интереса к учебной деятельности // Молодой ученый. – 2016. – №2. – С. 825-828.

Приложение 1



 

Примечание:

Структурные формулы могут выглядеть по-разному. Главное – это количество элементов и наличие нужных связей. Например, формула метана может иметь и такой вид:

Приложение 2





Этан – при нормальных условиях – бесцветный газ, без запаха и вкуса. Пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен. В промышленности  –получают из нефтяных и природных газов, где он составляет до 10% по объёму. Основное использование этана в промышленности  получение этилена.

Этилен – при нормальных условиях – бесцветный горючий газ. Этилен – самое производимое органическое соединение в мире, из него производится множество веществ, например, полиэтилен. Этилен – химически активное вещество. Так как в молекуле между атомами углерода имеется двойная связь, то одна из них, менее прочная, легко разрывается, и в этом месте присоединяются другие атомы – происходит химическая реакция.

Бензол – бесцветная жидкость со специфическим сладковатым запахом. Токсичен. Бензол входит в состав бензина. Бензол является важнейшим сырьем для химической промышленности, является исходным сырьём для производства лекарств, различных пластмасс, синтетической резины, красителей.





Пропан – бесцветный газ без запаха. Пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен. В целях безопасности, для своевременного обнаружения утечки  в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие запахом. Основное применение – топливо.

Этилен – при нормальных условиях – бесцветный горючий газ. Этилен – самое производимое органическое соединение в мире, из него производится множество веществ, например, полиэтилен. Этилен — химически активное вещество. Так как в молекуле между атомами углерода имеется двойная связь, то одна из них, менее прочная, легко разрывается, и в этом месте присоединяются другие атомы – происходит химическая реакция.

Бензол – бесцветная жидкость со специфическим сладковатым запахом. Токсичен. Бензол входит в состав бензина. Бензол является важнейшим сырьем для химической промышленности, является исходным сырьём для производства лекарств, различных пластмасс, синтетической резины, красителей.





Пропан – бесцветный газ без запаха. Пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен. В целях безопасности, для своевременного обнаружения утечки  в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие запахом. Основное применение – топливо.

Этилен – при нормальных условиях – бесцветный горючий газ. Этилен – самое производимое органическое соединение в мире, из него производится множество веществ, например, полиэтилен. Этилен – химически активное вещество. Так как в молекуле между атомами углерода имеется двойная связь, то одна из них, менее прочная, легко разрывается, и в этом месте присоединяются другие атомы – происходит химическая реакция.

Толуол – бесцветная жидкость с резким запахом. Пожароопасен. Толуол – это ценное сырье для производства топлива, для получения взрывчатых веществ, фармацевтических препаратов, красителей и растворителей. В состав растворителей входит как основной компонент.

 



Этан – при нормальных условиях – бесцветный газ, без запаха и вкуса. Пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен. В промышленности получают из нефтяных и природных газов, где он составляет до 10% по объёму. Основное использование этана в промышленности — получение этилена.

Этилен – при нормальных условиях – бесцветный горючий газ. Этилен – самое производимое органическое соединение в мире, из него производится множество веществ, например, полиэтилен. Этилен – химически активное вещество. Так как в молекуле между атомами углерода имеется двойная связь, то одна из них, менее прочная, легко разрывается, и в этом месте присоединяются другие атомы – происходит химическая реакция.

Толуол – бесцветная жидкость с резким запахом. Пожароопасен. Толуол – это ценное сырье для производства топлива, для получения взрывчатых веществ, фармацевтических препаратов, красителей и растворителей. В состав растворителей входит как основной компонент.





Пропан – бесцветный газ без запаха. Пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен. В целях безопасности, для своевременного обнаружения утечки  в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие запахом. Основное применение – топливо.

Пропилен – вещество, представляющее собой бесцветный горючий газ со слабым запахом. Обычно пропилен выделяют из газов нефтепереработки.  Пропилен является одним из важнейших видов промышленного химического сырья. Применяется для производства ацетона, для получения полипропилена, пластмасс, каучуков, моющих средств, компонентов моторных топлив, растворителей. Его химические свойства определяются двойной углерод-углеродной связью, одна из них, менее прочная, легко разрывается, и в этом месте присоединяются другие атомы – происходит химическая реакция.

Нафталин – твердые кристаллы с характерным запахом. Важное сырьё химической промышленности: производные нафталина применяют для получения красителей и взрывчатых веществ, в медицине, как инсектицид моли в быту. Токсичен.

Приложение 3

План рассказа о веществе.

1. Название вещества
2. Демонстрация истинной и структурной химической формулы, описание молекулы, демонстрация модели молекулы.
3. Общая информация о веществе (агрегатные состояния, цвет, запах и т.п.)
4. Где вещество встречается в природе.
5. Как человек использует вещество.

Приложение 4

Анкета учащегося

Занятие «Химия – это увлекательно!»

Обведи подходящий ответ.

№ вопроса	Вопрос	Ответы
1	Соответствует ли название занятия его содержанию?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить
2	Является ли профессия Химик интересной?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить
3	Является ли предмет Химия интересным?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить
4	Нужная ли профессия – химик?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить
5	Хотел бы ты больше узнать о химических элементах и химических реакциях?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить
6	Понравилось ли тебе занятие?	Да	Нет	Затрудняюсь ответить